Ribeiro

The Flower and the Bee Treixadura 2019

100% Treixadura
90
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Descripción

La flor y la abeja son el principio de todo en la vid: la fecundación. De ahí el nombre y etiqueta de The flower and the bee Treixadura. Cultivado bajo los principios de Masanobu Fukuoka, agricultor, biólogo y filósofo japonés, este monovarietal de Treixadura representa la filosofía de respeto a la naturaleza. Elegante expresión debido a sus suelos de origen granítico y un clima muy favorable para la maduración fenolítica.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
The Flower and the Bee Treixadura
D.O.:
Ribeiro
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12.8% vol.
Variedad:
100% Treixadura
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo brillante.
Nariz:
Potentes aromas de huerto mineral con tintes y fondo de fruta con un matiz alimonado.
Boca:
Penetrante en el paladar, muestra muy buena calidad y se eleva al final.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Marida con mariscos y pescados con cierta complejidad como rodaballo, bacalao o salmón y con carnes blancas y quesos de ligera curación.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Selección de los viñedos más jóvenes en Gomariz. Conducción en espaldera y poda doble, cordón Royat y Guyot.
Superficie:
33 hectáreas de viñedo a lo largo del Valle del Avia y 24 hectáreas en Gomariz.
Suelo:
Arenas graníticas.
Clima:
Clima templado y cálido. Más precipitaciones en invierno que en verano.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 18 kilogramos.
Vinificación:
Prensado y selección de mosto yema. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura. Levaduras autóctonas y terminado con levaduras comerciales. Afinado en depósito.
Embotellado:
Marzo de 2019.
Este vino ya no está disponible
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Sonia P., Jue, 06/10/2022 - 23:04

By Pedro B., Sáb, 24/09/2022 - 18:19

By Gema R., Lun, 29/08/2022 - 18:03

Excelente como siempre. Repetimos compra a menudo

By Maria vicenta U., Sáb, 13/08/2022 - 10:36

By Eduardo M., Dom, 17/07/2022 - 20:37

By Juan de mata B., Dom, 05/06/2022 - 22:25

By Francisco javier C., Sáb, 04/06/2022 - 21:06

By Pastora T., Jue, 02/06/2022 - 20:27
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By Jorge A., Lun, 19/09/2022 - 23:35

By Miguel G., Dom, 24/07/2022 - 21:30

By Eufrocina M., Vie, 15/07/2022 - 15:55

By Gema R., Mié, 13/04/2022 - 22:55

Magnífica relación calidad precio. Excelente.

By Maria vicenta U., Jue, 17/03/2022 - 19:47

By Alfredo M., Jue, 20/01/2022 - 14:42

By Pablo S., Mié, 12/01/2022 - 22:45

By Pascual A., Vie, 07/01/2022 - 23:19
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By Eduardo M., Dom, 17/07/2022 - 20:45

By Matteo R., Jue, 26/05/2022 - 00:55

By Jose C., Mar, 26/04/2022 - 11:41

By Gustavo G., Dom, 27/02/2022 - 18:13

By Luis alberto B., Sáb, 09/10/2021 - 20:57

By Gonzalo M., Lun, 23/08/2021 - 10:24

By Cynthia G., Vie, 20/08/2021 - 19:31

By Fco javier S., Jue, 08/07/2021 - 17:39
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By Sergio A., Jue, 26/08/2021 - 18:05

By Javier G., Sáb, 17/04/2021 - 10:22

By Pablo C., Vie, 12/03/2021 - 12:26

By Jose M., Vie, 05/03/2021 - 17:50

By Fernando O., Jue, 14/01/2021 - 09:24

By Juan josé P., Lun, 21/12/2020 - 06:47

By Alain L., Vie, 04/12/2020 - 11:44

By Francisco N., Sáb, 31/10/2020 - 22:34
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