Descripción

Procedente de una selección de parcelas con los rendimientos más bajos de la finca ubicada en Quintanilla de Onésimo, Finca Villacreces 2015 es el hermano mayor del best seller Pruno. Aporta recuerdos de fruta madura con matices minerales y balsámicos, y toques de tofe en su paso por barrica. Entrada grasa y con volumen, largo y persistente, con taninos maduros.

Ficha técnica

La bodega
Finca Villacreces
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2015
Grado
14.0% vol.
Producción
73.324 botellas y 538 magnum
Variedad
86% Tempranillo, 10% Cabernet sauvignon, 4% Merlot
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color rojo picota intenso, con tonos granate.
Nariz
Complejidad aromática con potente fruta negra y aportes balsámicos del Babernet. También tiene carácter mineral típico de los suelos de la finca, así como aromas de tofe.
Boca
En boca destaca el volumen y el tanino dulce. Final largo y persistente con recuerdos de regaliz, fruta negra y café.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Quintanilla de Onésimo, a 710 metros sobre el nivel del mar y con orientación norte-sur.
Edad
Viñedos plantados en 1980.
Suelo
Grava con arena y alguna zona arcillosa.
Clima
Continental con ligera influencia atlántica.
Rendimiento
5.500 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Manual en caja de 15 kilogramos durante la segunda y tercera semana de octubre. Doble selección en mesa, de racimo y de grano.
Vinificación
Despalillado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con pistones de 'pissage'. Maloláctica en tina de madera y barrica de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés de grano fino.
Embotellado
Filtración con membrana previa al embotellado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A solid dose of violety florals, ripe plum and dark berry fruit. Tannins push this wine along while a youthful energy pervades. Structure, concentration and balance. Best from 2020.

The Wine Advocate:

The eponymous red 2015 Finca Villacreces is a dark, ripe and concentrated blend of Tempranillo with 10% Cabernet Sauvignon and 4% Merlot produced in a slightly international style with plenty of oak flavors and aromas. It's a rich, full-bodied red with plenty of tannins in need of some more time in bottle and powerful food. 73,324 bottles produced.