Descripción

Este monovarietal de Tempranillo es un reserva canónico riojano, con una larga crianza en barrica y una generosa guarda en botella para que puedas disfrutar de ella desde el momento de la compra. Procedente de viñedos de montaña, despliega un amplio abanico de notas aromáticas que lo convierten en el acompañante perfecto para carnes y quesos intensos.

Ficha técnica

Tipo
Tinto Reserva
Añada
2014
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Aromas a frutos negros y rojos, con sutiles notas de monte (romero).
Boca
Vibrante y con mucho cuerpo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
De maravilla tanto con un solomillo como con quesos intensos.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Vendimia manual.
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de roble.