Descripción

Considerada excelente en la zona, la añada 2009 se caracteriza por su complejidad, profunda mineralidad, firme estructura y finos taninos. Muy apropiada para una larga guarda. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2009
Grado
14.0% vol.
Producción
40000
Variedad
100% Mencía
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color cereza.
Nariz
Finos aromas de cereza y cacao se funden en notas de hierbas aromáticas y pizarra.
Boca
Largo, delineado y envolvente con excelente materia y acidez, taninos bien maduros y un final seco y terroso.
Temperatura de servicio
16ºC
Consumo
Hasta 2014

Viñedo y elaboración

Nombre
Villafranca del Bierzo
Descripción
A partir de 60 años. Altutud: entre 600 y 800 sobre el nivel del mar.
Superficie
80 ha.
Suelo
Arcillo calcáreo y pizarra descompuesta sobre roca madre.
Clima
Continental atlántico
Rendimiento
25 hl/ha.
Cosecha
Finales de Septiembre principios de Octubre.
Envejecimiento
12 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
Embotellado sin filtrar.

Opinión de los críticos

Robert Parker (Julio 2011):

"En el vino se hace evidente que proviene de viñas de más de 60 años plantadas en suelos cargados de pizarra. Fermantado con levaduras de la zona, en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses, desprende un perfume en el que se identifican violetas, cedro, balsamicos, minerales y frutos negros que le hacen ser un vino de raza, elegante y que podría beberse durante los próximos cinco años."