Descripción

La esencia de Campo Viejo llevada a su máxima expresión, Dominio de Campo Viejo procede de parcelas seleccionadas, vinificadas por separado para aportar la riqueza de cada suelo, de cada clima de Rioja. Coupage de las tres variedades tintas históricas de Rioja: Tempranillo, Graciano y Mazuelo, su elaboración minuciosa y la búsqueda de la excelencia convierten a este tinto en el mejor exponente de los vinos de su bodega. Se muestra elegante, afrutado, potente y complejo. 

Ficha técnica

La bodega
Campo Viejo
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuelo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Granate.
Nariz
Muy intenso, domina la fruta roja fresca (cereza, ciruela, mora, arándano), mezclado con especia tostada y las dulces notas de la madera.
Boca
Fruta roja, notas tostadas como de frutos secos, con un regusto a cacao y toques balsámicos. Sedoso, graso con notas de chocolate y fondo mineral.
Temperatura de servicio
16 °C.
Maridaje
Carnes rojas o blancas, caza, asados, hongos, quesos curados y azules.

Viñedo y elaboración

Descripción
Cinco parcelas distintas de viñedo.
Vinificación
Fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de unos 25 ºC. Larga maceración con hollejos durante aproximadamente 28 días. Se realizan 6 vinificaciones individuales de las 5 parcelas de terreno.
Envejecimiento
Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés procedentes de dos bosques concretos: Troncais y Bertranges.

Opinión de los críticos

Decanter:

Intense and chocolatey nose with aromas of red plums, game, pepper corn and touches of cocoa. Structured and refreshing palate. (Medalla de lplata en los Decanter World Wine Awards)

Tim Atkin:

This is the best of a slightly disappointing current range from Campo Viejo, made with a cuvée of Tempranillo and 5% each of Graciano and Mazuelo from five vineyards spanning Rioja's three sub-regions. Aged in French oak for nine months, it has chalky freshness and bramble, raspberry and cinnamon spice flavours. 2024-27.