Descripción
Monovarietal de Garnacha procedente del entorno de Laserna, en la Rioja Alavesa. La fermentación maloláctica y la crianza de este tinto tuvieron lugar en barricas de segundo uso, envinadas curiosamente con el blanco de la casa. Matices frutales de grosellas y cerezas y especiados, con puntas balsámicas. Boca elegante, sabrosa, con nervio y longitud.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The aim for the 2015 Garnacha was to get a floral and fresh wine from early-harvested grapes. They fermented in an oak vat and matured in second and third use, 400- and 500-liter oak barrels for one year, transferred to well-seasoned, neutral 225- and 500-liter barrels to complete 20 months in oak. It has the red fruit of Garnacha and the power, but it doesn't have great complexity. It's still young, though. There is good freshness, but it could do with a little more depth. 3,646 bottles were filled in July 2017."
Añadas: 2021 2020 2019 2015
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Un vino perfecto, excepcional
Perfecto para carnes, mucho cuerpo