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Rioja

Conde Valdemar Tempranillo Blanco 2018

100% Tempranillo blanco
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

La uva Tempranillo blanco procede de una mutación genética natural producida en un sarmiento de una cepa de Tempranillo tinto en un viñedo de Rioja, lo que la hace excepcional y única en el mundo. Bodegas Valdemar fue pionera en su plantación. Conde Valdemar Tempranillo Blanco en nariz se presenta intenso, con mucha fruta tropical (maracuyá, piña) y flores frescas. La entrada en boca es untuosa y melosa, es complejo y estructurado. Es un vino ideal para aperitivo. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Conde Valdemar Tempranillo Blanco
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Tempranillo blanco

Cata

Vista:
Amarillo pajizo con tonos verdosos, limpio y brillante.
Nariz:
Notas intensas a frutas tropicales y flores frescas.
Boca:
Entrada untuosa y melosa, complejo y estructurado.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje:
Ideal para aperitivo. También con vieiras, bacalao, mejillón en escabeche, boquerones marinados y sardina a la brasa. Perfecto para los entrantes elaborados como el arroz negro, carpaccio de gamba roja, ensalada de cigalas, ostras, entre otros.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Vendimia manual por la mañana en cajas.
Vinificación:
Fermentación y posterior crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable a 16ºC.
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Conde Valdemar Tempranillo Blanco 2018
Rioja
11,50 €
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Opinión de los Socios

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Por José P., Lun, 24/02/2020 - 15:56

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