Descripción

Un vino "amable y equilibrado", así se muestra este monovarietal de Garnacha en palabras del propietario y enólogo de Clos Mogador, René Barbier. Las pocas botellas de la primera añada 2015, elaboradas conjuntamente con su hijo René, no fueron puestas a la venta, guardándose únicamente para su envejecimiento. Su buena evolución hizo posible que, más de 20 años después, este tinto siga viendo la luz siendo una de las referencias más frescas, vivaces y fáciles de beber de la bodega. Como curiosidad, en esta añada estrena imagen mostrando en su etiqueta un dibujo del pueblo de La Figuera de donde procede. 

Ficha técnica

La bodega
Clos Mogador
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.8% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Montsant

Cata

Vista
De un color cereza poco intenso.
Nariz
Muestra una fina reducción con aromas a cera, fruta madura, hierbas silvestres, pimienta negra y tomillo.
Boca
Tinto sabroso, especiado con sensaciones de fruta madura y un final largo.
Temperatura de servicio
16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Los viñedos se sitúan en La Figuera, una zona montañosa a una altitud de entre 580 y 699 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
3 hectáreas.
Edad
Viñas de 35 a 50 años, e incluso centenarias.
Suelo
Arcilla roja y zona calcárea.
Vinificación
Con un alto porcentaje de racimos enteros.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en foudre viejo de 5.000 litros de capacidad. Tras este tiempo, pasa a depósito de hormigón para afinarse.