Saint-Émilion Grand Cru
Ecológico

Clos De L'Oratoire 2021 en Primeur

80% Merlot, 20% Cabernet franc
92-93
Suckling
90-93
Dunnuck
92
Decanter
90-92
Parker
PVPR56,00 €
38,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este Grand Cru Classé es uno de los "vinos más golosos" de cuantos se incluyen en el nutrido porfolio de la familia von Neipperg, apuntan desde The Wine Advocate.  En las primeras catas exhibe aromas a cereza, mora y regaliz y en boca una amplitud envolvente y una brillante acidez. Desde la añada 2020 cuenta con certificacion orgánica oficial. 

La entrega de este vino está prevista en el segundo semestre de 2024.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Clos De LOratoire
D.O.:
Saint-Émilion Grand Cru
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
13% vol.
Variedad:
80% Merlot, 20% Cabernet franc
Certificaciones:
AB - Agriculture Biologique France
Otros formatos disponibles:

Cata

Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2036, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Superficie:
13,07 hectáreas.
Edad:
Cepas de una media de 35 años.
Suelo:
Arcillo-calizo, con zonas arcillo-arenosas.
Clima:
Continental con influencia mediterránea.
Rendimiento:
36 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Manual en pequeñas cajas del 1 al 13 de octubre de 2021.
Vinificación:
Doble selección de las uvas (antes y después del despalillado) con entrada de estas a la bodega por cinta transportadora. Elaboración en tinas de madera a temperatura controlada durante 32 días. Extracción mediante perforación neumática del sombrero. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
Sobre sus finas lías en barricas de roble (el 30% nuevas).

Opinión de los críticos

James Suckling:

This is tight and fine-tannined with a medium body, lightly rounded tannins and a fresh and bright finish. Structured and long. Polished.

Jeb Dunnuck:

A charming, character loaded 2021 with lots to like, the 2021 Clos De L'Oratoire should be outstanding. Spice, sandalwood, tobacco, and ripe red and black cherry fruits give way to a medium-bodied, balanced, elegant wine. It showed beautifully on numerous occasions.

Decanter:

Nice floral fragrance on the nose, smooth and supple, the tannins have a soft bounce to them here matched with purity of juicy, lively red berry flavours and a delicious salinity on the palate. I like the combination, feels well worked with the detail on show. It's lightly framed in terms of texture but has depth of flavour. I love the transparency where you get crunch, crispness and saltiness. A pristine quality to this. Drinking Window 2024 - 2036. 

The Wine Advocate:

Exhibiting notions of cherries, blackberries and licorice, the 2021 Clos de l'Oratoire is medium to full-bodied, broad and enveloping, with a textural attack, bright acids and a fleshy core of fruit, framed by fine tannins that gently assert themselves on the finish. It's one of the more gourmand, generous wines in the von Neipperg range.

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