IGP Méditerranée

Château Vignelaure Blanc 2018

Roussane, Sauvignon blanc
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 22,50 € a partir de 3 uds.

Blanco procedente de la IGP Méditerranée elaborado con las variedades Roussanne y Sauvignon blanc. Su vendimia es completamente manual y en cata nos entrega aromas de albaricoque, melocotón y toques amielados. Es un vino largo, voluminoso y complejo que resulta ideal para acompañar pescados grasos o todo tipo de carnes blancas.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Chateau Vignelaure Blanc
D.O.:
IGP Méditerranée
Tipo:
Blanco
Añada:
2018
Grado:
13% vol.
Variedad:
Roussane, Sauvignon blanc
Certificaciones:
AB - Agriculture Biologique France

Cata

Nariz:
Destacan las notas de albaricoque, melocotón y miel.
Boca:
Vino largo, con volumen y cierta complejidad.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje:
Ideal con carne blanca asada, salmonetes, salsas cítricas y rodaballo con azafrán.

Viñedo y elaboración

Rendimiento:
26 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Fermentación en depósitos y en barriles de 400 litros.
Envejecimiento:
Envejecimiento sobre lías con 'batonnage'.
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 22,50 € a partir de 3 uds.
Château Vignelaure Blanc 2018
IGP Méditerranée
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 22,50 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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FIN ET SUBTIL JOLI VIN

Por Jean G., Jue, 10/09/2020 - 08:57

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