Descripción

Château Talbot cuenta con una acreditada fama en el rico panorama de vinos del Médoc. Desde hace tiempo, este tinto hace gala de una gran regularidad, incluso en añadas difíciles, lo que ha llevado a muchos especialistas a considerarlo un buen representante de la denominación Saint-Julien. Sus amables y siempre vivos taninos, aportados fundamentalmente por la Cabernet Sauvignon, sumados a su agradable frescura, garantizan un satisfactorio envejecimiento. Precisamente esta añada 2023, como sucede con muchos otros vinos de Médoc, cuenta con el porcentaje más alto de esta variedad en el coupage respecto a anteriores cosechas recientes.

Ficha técnica

La bodega
Château Talbot
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
77% Cabernet sauvignon, 20% Merlot, 3% Petit verdot
Origen
Saint-Julien

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.

Viñedo y elaboración

Superficie
102 hectáreas.
Edad
Cepas de unos 61 años.
Suelo
Gravas sobre subsuelo calizo.
Cosecha
Manual.
Vinificación
Siguen técnicas que han distinguido a la propiedad, como el uso de toneles de madera a la hora de vinificar. Las mejores uvas del viñedo fermentan y maceran bajo las excelentes condiciones isotérmicas que aportan estos depósitos.
Envejecimiento
Crianza aproximada de unos 14 meses en barricas de roble francés, el 60% nuevas.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Lovely, showing good depth for the vintage, with cassis, graphite and some roasted spices. Medium- to full-bodied, with fine-grained tannins and a long, vertical finish. A blend of 77% cabernet sauvignon, 20% merlot and 3% petit verdot. Better from 2028.

The Wine Advocate:

Offering up aromas of dark berries, baking chocolate, plums, espresso roast and crushed mint, the 2023 Talbot is medium to full-bodied, deep and fleshy, with a rich but lively core of fruit, powdery tannins and a long, penetrating finish. Harvested over the course of fully four weeks, it's a blend of 77% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot and 3% Petit Verdot that attained 13% alcohol.

Decanter:

As soon as the cork is pulled, the 2023 Talbot shows a fresh, fragrantly fruity nose with a clean intensity. Full of boysenberry and plum at the outset, aromas of pencil shavings and mint develop within half an hour of air. Despite a relatively abundant yield of 54hl/ha, the palate has more generosity and depth than many 2023s. With acidity to match, suave tannins and an innocuous oak influence (15 months in 60% new oak), this vintage of Talbot promises to drink well early on in life while still possessing a respectable lifespan (24 hours on, this is still so fresh and juicy). Beyond being a very good Talbot and a very good 2023, this wine further reinforces the estate’s upward trajectory under the direction of general manager Jean-Michel Laporte. The 2023’s assemblage is 77% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot and 3% Petit Verdot, harvested between 13 September and 6 October, reaching 13% ABV.