Champagne
Champagne Ellner Qualité Extra
50% Pinot noir, 30% Chardonnay, 20% Meunier
34,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
Descripción
Un champagne brut elaborado por la maison Ellner a partir de Pinot noir de la Montagne de Reims y un toque de Chardonnay y Meunier. Envejecido sobre lías durante un mínimo de 6 años, resulta muy fresco y perfecto como aperitivo.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Champagne Ellner Qualite Extra
Tipo:
Champagne
Grado:
12% vol.
Variedad:
50% Pinot noir, 30% Chardonnay, 20% Meunier
Origen:
Champagne
Cata
Nariz:
Dominan aromas a hierbas recién cortadas.
Boca:
Destaca por sus notas de albahaca, cítricos y 'brioche' y un final agradable y alimonado.
Temperatura de servicio:
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Ideal como aperitivo.
Viñedo y elaboración
Descripción:
La Pinot noir procede de viñedos ubicados en la Montagne de Reims, mientras que la Chardonnay tiene su origen en la Côte d'Épernay y la Meunier es del valle del Marne.
Vinificación:
Sin fermentación maloláctica.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías durante un mínimo de 6 años. Dosage: 8 gramos de azúcar por litro.
34,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotado
La bodega
Champagne Ellner
Champagne
Año de fundación: 1905
Superficie total de viñedo: 50 ha.
Superficie total de viñedo: 50 ha.
Champagne Ellner es ante todo espíritu familiar que se expresa tanto en su trabajo como en los champagnes que elabora. Una casa independiente con sede en Épernay nacida de las manos
La bodega a fondo
mas que correcto, aromático y con burbuja abundante