Descripción

Este Brut de Champagne Carbon es la materialización de los valores de la casa. En su interior, Chardonnay, Pinot noir y Meunier se unen para ofrecernos todo el peso de la tradición y el savoir-faire de Champagne; en su exterior, la innovación y la vanguardia se abren paso en una botella hecha de fibra de carbono. Una maravilla para disfrutar con pescados o aperitivos ligeros. 

Ficha técnica

La bodega
Champagne Carbon
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
50% Chardonnay, 25% Pinot noir, 25% Meunier
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color dorado pálico, con una espuma persistente y cremosa.
Nariz
Su nariz es compleja, con aromas de duraznos blancos y peras escalfadas, mantequilla fresca, flores blancas y ligeras notas especiadas.
Boca
De entrada, predomina el brioche tostado y un toque de cítricos. Con cuerpo, rico y generoso.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje
Acompaña a la perfección un salmón ahumado con estragón, un filete de dorada con salsa de mantequilla de limón y cebollino fresco o un tartar de atún rojo con espuma de coliflor con pimiento verde y caviar.