Descripción

Chacra Lunita Pinot Noir es la joya más personal de Piero Incisa della Rocchetta (nieto del creador del legendario Sassicaia) en el valle del Río Negro. Elaborado exclusivamente con Pinot noir procedente de una exclusiva parcela de apenas 1,5 hectáreas de cepas viejas sin injertar y recuperadas bajo una filosofía estrictamente biodinámica, estamos ante un tinto fluido y de una elegancia sinigual. En definitiva, un pinot noir de autor que huye de los convencionalismos familiares para trazar su propio camino hacia la excelencia.

Ficha técnica

La bodega
Bodega Chacra
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Rio Negro

Cata

Nariz
En nariz despliega notas intensas de cerezas oscuras y ciruelas.
Boca
En boca se muestra profundo, con taninos de seda y una frescura vibrante.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.
Maridaje
Ideal para maridar con carnes blancas o platos de caza menor.

Viñedo y elaboración

Cosecha
Doble selección manual.
Vinificación
Fermentación en pequeños depósitos que aseguran una extracción delicada.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de grano fino.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Fresh cranberries, cherry stones and pomegranate. Acid-driven on the palate with a little more incisiveness to the center palate. Juicy and really bright, with soft, fine tannins. No stems here. Drink now.