Descripción

Vino blanco joven elaborado con la variedad autóctona más relevante de la región, la Xarel·lo. Claro y de color pálido con tonalidades verdosas. Aroma persistente y a frutos de árbol. Brillante y honesto. Fresco y agradable.

Ficha técnica

La bodega
Casa Ravella
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Subzona
Muntanyes d´Ordal
Variedad
100% Xarel·lo
Origen
Penedés
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color pálido con tonalidades verdosas.
Nariz
Aroma persistente y a frutos de árbol.
Boca
Fresca, joven y agradable.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 °C.

Viñedo y elaboración

Nombre
Casa Llarga.
Descripción
Viñedo orientado al noroeste en una situación privilegiada que domina el amplio valle donde se ubica finca Casa Ravella. Su nombre hace referencia a la vivienda en la que habitaban los aparceros que cultivaban la viña.
Edad
Plantada a principios de los años 80.
Clima
Mediterráneo.
Cosecha
Vendimia manual en cajas.
Vinificación
Elaborado únicamente a partir de mosto flor.