Rioja

Capellanía 2013

100% Viura
92
Parker
93
Peñín
94
Decanter
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2015

Capellanía se elabora con la magnífica Viura del Pago de Capellanía, un viñedo de más de 70 años ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay, la más prestigiosa de Marqués de Murrieta. Es un blanco complejo que nos recuerdan a los vinos generosos de Jerez por esas características notas de levaduras y frutos secos. Ideal para guardar un tiempo, ya que tiene una magnífica evolución en botella, en la que los toques propios de la crianza en madera se van integrando poco a poco.

Ficha técnica

Marca:
Capellania
D.O.:
Rioja
Subzona:
La Rioja Alta
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2013
Grado:
14% vol.
Producción:
21.281 botellas
Variedad:
100% Viura
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Amarillo dorado de mediana intensidad.
Nariz:
Nariz muy expresiva de abundante fruta blanca madura y fruta de hueso. Aromas también de frutos secos tostados (almendras) manzanilla, flores secas, y brioche. Se aprecia también los toques tostados propios de su crianza en barrica.
Boca:
En boca es intenso, graso, glicérico, con buena acidez y fuerza en boca. Final largo, posgusto de fruta blanca y retronasal algo ahumado y licoroso (de frutos cítricos).
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones. Se recomienda oxigenar unos minutos antes de su consumo.
Maridaje:
Foie en mi cuit, pularda rellena, vieira al horno, carabinero al vapor o salmón salvaje ahumado.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago Capellanía
Descripción:
Ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay a una altitud de 485 metros.
Edad:
Viñedos plantados en 1945 (73 años).
Suelo:
Arcillo-calcáreo.
Clima:
Con temperaturas superiores al resto de las subregiones riojanas por encontrarse en la parte más al sur de de la Rioja Alta.
Cosecha:
Vendimia manual realizada el 10 y 11 de septiembre de 2013.
Vinificación:
Los racimos previamente estrujados se llevan a la prensa y tras un breve contacto con su piel se prensan mediante un tratamiento suave y lento que favorece la extracción de su potencial aromático. Posteriormente, en ausencia de partes sólidas y tras su desfangado, el mosto fermenta en un depósito de acero inoxidable a temperatura controlada durante 24 días.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en barricas de 225 litros de roble francés nuevo.
Embotellado:
Comenzó el 17 de marzo de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The Viura grapes for the 2013 Capellanía were harvested on October 10th and 11th, lightly and slowly pressed, the juice let to settle, racked off the solids and put to ferment at a low temperature in stainless steel. The wine always matures in new French oak barrels for 15 months. This is still very young, and the oak is still a little present, and it might need some more bottle age to integrate it. At least that's what I saw in the 2012, which I tasted next to this, and it has had the advantage of one extra year in bottle. 2013 was a small vintage, they had to sort and do a strict selection. They usually produce between 20,000 and 40,000 bottles, and this time it was 21,281 bottles. It was bottled in March 2017".

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2015

Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2013 2012

Por Markel R., Vie, 07/08/2020 - 20:57

Por Beatriz G., Jue, 06/08/2020 - 17:05

Por Enrique S., Jue, 09/07/2020 - 07:46

Por Antonio Z., Mié, 08/07/2020 - 14:35

Por Francisco S., Jue, 18/06/2020 - 12:10

Por Rafael L., Sáb, 13/06/2020 - 19:03

Por Rafael G., Sáb, 06/06/2020 - 08:49

Por Fernando C., Mié, 03/06/2020 - 17:05
Ver más comentarios

Por Lorenzo C., Mié, 10/06/2020 - 00:48

Por Alberto C., Mié, 01/01/2020 - 14:06

Por Ramon B., Vie, 13/09/2019 - 02:27

Por Inocente B., Lun, 05/08/2019 - 09:56

Genial. Intenso en Nariz. Seco con ese toque a madera. Valoracion Rxm 95.

Por Jose luis S., Mar, 04/06/2019 - 12:43

Por Guillermo R., Dom, 05/05/2019 - 22:20

Por Eduardo C., Jue, 28/02/2019 - 19:16

Por David G., Vie, 01/02/2019 - 17:37
Ver más comentarios

Por Cunha J., Jue, 29/08/2019 - 17:38

Por Antonio R., Vie, 08/03/2019 - 12:35

Por Juan M., Lun, 28/01/2019 - 10:11

Por Marc P., Dom, 30/12/2018 - 19:26

Por Alberto C., Mié, 06/06/2018 - 17:07

rico

Por Placido C., Mar, 23/10/2018 - 13:53

Por Oscar S., Dom, 08/04/2018 - 12:52

Genial!

Por Cunha J., Dom, 04/03/2018 - 23:52

Excelente. Nos ha gustado mucho. Perfectamente se podría guardar para disfrutar pasados unos años.

Por Adrián H., Mar, 27/02/2018 - 17:50

Por Miguel angel A., Mar, 26/12/2017 - 18:22

Por Frederic H., Jue, 23/11/2017 - 15:03

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