Descripción

Canard-Duchêne Brut es el espumoso perfecto para cualquier ocasión. Frescura y personalidad son las señas de identidad de este delicioso champán elaborado a partir de Pinot noir, Meunier y Chardonnay. Una joya para los amantes de las burbujas.

Ficha técnica

La bodega
Canard-Duchêne
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
40% Pinot noir, 40% Meunier, 20% Chardonnay
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Aromas intensos de fruta fresca acompañados de sutiles notas florales.
Boca
En boca, equilibrio entre ligereza y exquisitez. La fruta fresca se expresa con notas de manzana y ciruela, realzadas por un toque de pan tostado.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Envejecimiento
Crianza durante más de tres años que le confirió riqueza y estructura.
Embotellado
Dosage : 7 gramos por litro.

Opinión de los críticos

Decanter:

The smouldering smokiness of reduction deliciously colours the nose. Notes of yeast, cardamom, honey, and fine sourdough on the creamy palate with restrained richness and steely grip.