Descripción

BriO de Cantenac Brown es el segundo vino de Château Cantenac Brown y a él se destinó en esta añada un 44% de las uvas cosechadas en la propiedad ubicada en Margaux. Jugoso, elegante y fresco, pese a que aún le queda una buena guarda, y se muestra muy accesible y fácil de beber.

Ficha técnica

La bodega
Château Cantenac Brown
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
50% Merlot, 43% Cabernet sauvignon, 7% Cabernet franc
Origen
Margaux

Cata

Vista
De color rubí intenso.
Nariz
Presenta aromas a fruta negra (ciruela, mora) con un toque de ralladura de naranja confitada, turrón y tabaco fino.
Boca
Tinto maduro con taninos redondos, largos y frescos que son los mejores testigos de esta gran añada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo
Hasta 2026, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo clasificado Tercer Grand Cru Classé 1855 de Margaux.
Superficie
48 hectáreas.
Edad
Cepas de 35 años.
Clima
Oceánico o atlántico. Antes de 2018 era un concepto meteorológico un tanto abstracto hecho de suavidad y matices. En 2018, en primavera y hasta principios de verano, el “clima oceánico” visitó las viñas cuna de este vino para recordar que su principal característica es la alta humedad bien distribuida a lo largo de la temporada. "Nadie hubiera pensado después de este complicado inicio de temporada que íbamos a cosechar una añada tan buena", apuntan desde la bodega. Los trabajos intensos en el viñedo, especialmente ese año, para preservar la sanidad de las cepas se vio recompensada y, a mediados de julio, las uvas estaban perfectas y esperando que el sol tomara su traje veraniego. Llegó en el momento justo. El calor de julio a agosto, teniendo en cuenta los recursos hídricos presentes, permitió una evolución sin estrés. El envero se desarrolló de forma lenta y regular, siendo la madurez muy suave. 2018 es una añada inédita, de muy buena calidad, con una madurez perfecta para todas las variedades de uva y vinos que combinan concentración, redondez y equilibrio.
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Cosecha
Vendimia manual efectuada del 18 al 28 de septiembre (Merlot); 1 de octubre (Cabernet franc) y del 2 al 11 de octubre (Cabernet sauvignon).
Vinificación
Para la elaboración de BriO de Cantenac Brown se empleó el 44% de las uvas cosechadas esa añada en la propiedad.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés (25% nuevas y 75% de un año). Trasiegos cada tres meses.
Embotellado
Se llevó a cabo tras la clarificación con clara de huevo del vino.

Opinión de los críticos

Falstaff:

Strong ruby, subtle ochre reflections, discreet brightening at the rim. Fresh plum, fine blackberry confit, a hint of nougat, candied orange zest, fine tobacco. Juicy, sweet cherry, elegant and fresh, fine tannins, pleasant chocolate touch on the finish, already very approachable and easy to drink, a wine with charm and texture.

James Suckling:

This is very rich and edgy with lovely brightness and freshness, underlying the black and blue fruit. Warm and spicy, too. Medium to full body. Pretty second wine.