Descripción

Un tempranillo ribereño que ha pasado un par de años en roble americano y francés. Estructurado y muy sabroso, con notas de vainilla, comino, tinta china y frutas confitadas. De corte clásico, perfecto para acompañar una carne asada. La bodega recomienda su decantación 15 minutos antes de degustar.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Briego
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color granate con tonalidades rubís en el ribete y una capa media-alta, limpio y brillante.
Nariz
Aromas primarios de frutos maduros (ciruelas, moras) acompañados de aromas ligados a la crianza en barrica, como el cacao o las especias dulces (canela, clavo).
Boca
Elegante y estructurado, con un tanino fino y pulido, bien integrado. Una acidez que le aporta frescura pero moderada por la crianza. Notas de frutas rojas y negras con toques tostados que recuerdan a la nariz (café, especias) procedentes de una madera bien integrada y un recuerdo mineral en retronasal reflejo del origen de la uva. Final largo y aterciopelado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 17 y 18 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Bercial
Descripción
Viñedos seleccionados en diferentes parcelas del valle de Peñafiel y Curiel, a 750 metros de altitud. También se seleccionan viñedos en Fompedraza ubicados a una altitud de 910 metros.
Suelo
Los viñedos del valle de Peñafiel y Curiel cuentan con suelo arenoso con piedra silícea, y los de Fompedraza son de tierra y piedra caliza.
Envejecimiento
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

A superb follow up to the delicious 2016 release, this is a blend of Tinto Fino grapes from high-altitude Fompedraza with 25% from much lower Peñafiel. Curated in 60% new wood, this is bright, perfumed and refined, with filigree tannins, chalky intensity, bramble, wild strawberry and black cherry fruit and a lingering finish. 2025-38