Rioja

Beronia Reserva 2015

95% Tempranillo, 4% Graciano, 1% Mazuelo
92
Decanter
91
Suckling
90
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Descripción

Este vino se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de los viñedos de más edad de Tempranillo, Graciano y Mazuelo. Además de sus 92 Decanter, 91 Suckling y 90 Peñín, este vino obtuvo 95 puntos en la International Wine and Spirit Competition.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Beronia Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
95% Tempranillo, 4% Graciano, 1% Mazuelo
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Perdiz asada con bacon

La textura de la carne y las notas ahumadas del bacon se complementan bien con los recuerdos de crianza y el cuerpo de este rioja.

Cata

Vista:
Color cereza negra, limpio y brillante, con ribetes granates.
Nariz:
En nariz es atractivo y sugerente, con aromas intensos a frutos secos como almendras tostadas y nueces, seguidos de notas de ciruela como protagonista, fruta madura y sensaciones agradables a pimienta blanca que le aportan complejidad y frescura.
Boca:
Acidez equilibrada y gran volumen. Destaca la fruta madura y un final goloso y seductor, que recuerda al cacao y a la avellana tostada. Se trata de un vino largo y apetecible, para disfrutarlo pausadamente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2027 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Este vino, por su estructura, se adapta a la perfección a pescados grasos, todo tipo de ahumados, así como mariscos y quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la localidad de Ollauri (Rioja Alta).
Superficie:
25 hectáreas de viñedo propio en total y otras 870 más controladas por la bodega aunque ajenas a su propiedad.
Edad:
La edad media del viñedo de Beronia es de 30 años, con viñedos prefiloxéricos y otros (los más jóvenes) plantados durante la primavera de 2011.
Suelo:
En la zona predominan los suelos de tipo arcillo-calcáreo.
Clima:
El año climatológico 2015 estuvo marcado por un invierno frío y húmedo, con abundantes precipitaciones y cuatro nevadas. La brotación de los viñedos fue algo más tardía de lo que es habitual, pero las altas temperaturas de primavera hicieron que en el momento de floración hubiera un adelanto de diez días respecto a una cosecha habitual, manteniéndose este adelanto hasta la vendimia. La climatología favoreció durante todo el ciclo el excelente estado vegetativo del viñedo. Una de las particularidades más destacadas de esta vendimia 2015 fue su desarrollo prácticamente simultáneo en todo el territorio de la Denominación DO Ca. Rioja, comenzando a primeros de septiembre en las zonas orientales más tempranas y finalizando en los primeros días de octubre en las zonas de mayor altitud.
Cosecha:
Tuvo lugar a mediados de octubre de 2015.
Vinificación:
Lenta y cuidadosa fermentación controlada con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados.
Envejecimiento:
Este vino permaneció durante 19 meses en barricas de roble americano y francés, consiguiendo una evolución pausada y armónica.
Embotellado:
El vino descansa en el botellero durante 17 meses antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Plum and cherry with some bark and mushroom. Some cherry-coulis. Full-bodied with round tannins and hints of chocolate. Some hazelnut, too. Drink now

Decanter:

Opening decidedly into ripe plum, juicy blackberry and tart black cherry flavours, this Tempranillo-dominant Reserva boasts fresh, lively acidity and an extroverted fruit-forward character which unwinds into round tannins, cinnamon spice and a kiss of vanilla oak on the finish.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

By Jesus G., Jue, 22/09/2022 - 10:54

By Eduardo F., Jue, 15/09/2022 - 09:17

By Timoteo A., Vie, 09/09/2022 - 12:25

By Conxita F., Vie, 09/09/2022 - 08:31

By Adrian V., Sáb, 06/08/2022 - 19:14

By Vicente M., Vie, 05/08/2022 - 17:48

By Javier B., Dom, 31/07/2022 - 09:14

By Orif J., Sáb, 30/07/2022 - 17:08
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Buena calidad precio

By Diego B., Jue, 08/09/2022 - 20:11

By Francisco M., Vie, 29/07/2022 - 12:09

By Norbert S., Dom, 17/07/2022 - 18:08

By Luis eugenio B., Dom, 17/07/2022 - 11:40

By Valentin P., Mar, 31/05/2022 - 18:50

By Manuel C., Vie, 27/05/2022 - 21:21

By Jordi B., Mar, 24/05/2022 - 11:51

By Xavier J., Lun, 16/05/2022 - 17:49
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By José V., Vie, 12/08/2022 - 08:03

By Antonio T., Jue, 11/08/2022 - 10:54

By Ricardo P., Sáb, 06/08/2022 - 08:22

By Fernando D., Lun, 04/04/2022 - 18:43

By Alejandro G., Vie, 11/02/2022 - 12:11

By Manuel L., Mar, 04/01/2022 - 11:56

By Rui S., Lun, 03/01/2022 - 09:42

Muito bom

By Paulo V., Lun, 20/09/2021 - 10:07
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By Pedro jesus O., Mié, 06/01/2021 - 17:55

By Jennifer B., Mié, 05/08/2020 - 23:16

By Nacho S., Sáb, 07/12/2019 - 17:08

By Peter T., Jue, 02/05/2019 - 08:05

Sehr leckerer Wein.

By Stefan S., Vie, 25/01/2019 - 14:22

By Robert S., Jue, 16/08/2018 - 09:51

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