Descripción

En esta ocasión Arnaud Lambert crea en el Loira un Chenin blanc de gran cuerpo, aromas intensos, elegante y vibrante. David es una maravillosa opción para los amantes de esta appellation, que disfrutarán de su excepcional frescura, equilibrio y gran capacidad de guarda.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Chenin blanc
Origen
Saumur

Cata

Vista
Color amarillo pálido, intenso, brillante y límpido.
Nariz
Presenta notas de frutas de hueso y toques cítricos.
Boca
Equilibrado, agradable y fresco.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñedos con una edad media de 40 años.
Suelo
Caliza y franco- arenoso.
Rendimiento
45 hectolitros por hectárea.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas (50%) y fudres (50%).