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Rioja

Amador Medrano Parcela 14,8 2016

100% Tempranillo
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94
Peñín
109,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Un extraordinario vino de minúscula producción, solo 600 botellas. Las uvas nacen en una pequeñísima parcela de solo 0,2 hectáreas que entrega una uvas sensacionales. Un tinto de disfrute con lo mejor de la Rioja alavesa en su interior. Con una nariz prodigiosa donde la fruta y las especias dulces son las protagonistas, en boca es potente y elegante a la vez. Equilibrio perfecto. Habrá que correr para no perdérselo. 

Ficha técnica

Marca:
Amador Medrano Parcela 14,8 2016
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Producción:
600 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color rojo cereza intenso con ribetes violáceos.
Nariz:
Muy aromático, de gran intensidad y limpieza. Mezcla de aromas de canela, vainilla y apuntes de regaliz.
Boca:
Un tinto con músculo, potente y a la vez elegante y sutil. Con un carácter muy marcado demostrando un equilibrio perfecto. Final armónico y largo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Perfecto con todo lo que se nos ocurra y esté rico.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Los Llanos
Descripción:
Viñedo ubicado a los pies de la Sierra Cantabria a más de 600 metros de altura sobre el nivel del mar.
Área:
0,2 hectáreas
Rendimiento:
Viñedo plantado a la mayor densidad permitida por el Consejo Regulador para conseguir una mayor competencia entre las cepas y conseguir un mayor tamaño de grano que aporte mayor calidad al vino.
Enólogo:
Amador Medrano
Cosecha:
Vendimia manual entre finales de septiembre y principios de octubre de 2016. La uva se transporta hasta la bodega en cajas de plástico de 12 kilogramos. Una vez llega a bodega comienza el proceso de selección, eligiendo siempre los granos por tamaño y peso para tener siempre la mejor materia prima.
Vinificación:
Fermentación a baja temperatura en tina de madera. Se realizan bazuqueos y remontados intensos.
Envejecimiento:
Crianza de 14 meses en barrica de roble francés.
109,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Amador Medrano Parcela 14,8 2016
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