Alto de Inazares Majarazán 2020
Descripción
"Un dandy que se mueve entre lo elegante y provocativo". Es la llamativa definición que desde Alto de Inazares dan de este ensamblaje de Monastrell, Syrah y Pinot noir, tres variedades tintas cultivadas a altitudes diferentes en el noroeste murciano. El resultado es un conjunto complejo en el que la madera se hace sentir manteniendo frescura y dejando protagonismo a la fruta y los tonos herbales que le aportan dinamismo.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
roble francés, con tostado medio. Por su parte, tanto syrah como pinot noir fueron criados sobre lías finas el mismo tiempo, un año. Cumplido este periodo, el ensamblaje final se llevó a cabo el 28 de febrero de 2022.
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