Domaine Roux

Un fascinante recorrido por tierras borgoñonas a través de sus más grandes apelaciones, y sin cambiar de bodega, para poder conocer bien todos sus secretos y particularidades. Más de siglo y medio de historia familiar te aguardan en sus botellas.[break]

Domaine Roux figura entre los mayores propietarios de viñedo de Borgoña. De sus cuatro primeras hectáreas fundacionales en 1885, ubicadas en Saint-Aubin, la firma ha pasado a sumar ahora un total de 60 repartidas en 13 pueblos de Côte de Beaune, Côte de Nuits y Côte Chalonnaise. En su estreno en Venta Privada te presentamos una más que apetecible muestra de su porfolio disponible desde solo 8,50€. 

Christian Roux y sus hijos Sébastien y Matthieu son en la actualidad las caras visibles y, sobre todo, el alma de una casa que, partiendo del respeto al terruño y a la naturaleza, trata de incidir en la pureza varietal para, así, poder revelar el carácter único de sus viñedos. 

Unas cepas de las que nacen vinos para todos los gustos y bolsillos, desde el básico pero más que correcto Bourgogne Aligoté hasta creaciones de algunos destacables Premier Crus como el 100% Chardonnay Les Cortons de Saint-Aubin o el tinto de Pinot noir de Beauregard en Santenay, pasando por sendos atractivos blancos de Chassagne Montrachet y Meursault o su gran Crémant Extra Brut. 

Precisamente este último, en consonancia con el estilo común de vinos de la casa muy disfrutables, ricos, fáciles de beber y de rápido descorche, es por su calidad y versatilidad gastronómica, una de nuestras apuestas burbujeantes para brindar en las señaladas fechas que ya oteamos en el horizonte. Si lo pruebas, nos darás la razón.