Bourgogne

Domaine Roux Crémant de Bourgogne Extra Brut

100% Chardonnay
17,90  IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Domaine Roux elabora este crémant de Borgoña con Chardonnay procedente de la Côte de Beaune, de viñedos situados entre las míticas Saint-Aubin y Chassagne-Montrachet. Con dos años de crianza en rimas y un dosaje de solo 4 gramos de azúcar por litro, se trata de un espumoso con notas de frutas y flores blancas en nariz y un gusto largo y envolvente. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Domaine Roux Cremant de Bourgogne Extra Brut
Tipo:
Espumoso
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Chardonnay
Origen:
Bourgogne

Cata

Vista:
Color dorado brillante.
Nariz:
Frutas y flores blancas, con apuntes tostados y de avellanas.
Boca:
Redondo, vivo y fresco. Muy largo, con la burbuja fina y refrescante.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Perfecto como aperitivo y como acompañante tanto de marisco como de pescado.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Los viñedos de los que procede la Chardonnay se encuentran entre las localidades de Saint-Aubin y Chassagne-Montrachet, en la Côte de Beaune.
Cosecha:
Vendimia realizada de forma manual.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza en rimas durante un mínimo de 24 meses. Degüelle y dosaje de 4 gramos de azúcar por litro.
17,90  IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Domaine Roux Crémant de Bourgogne Extra Brut
Bourgogne
17,90  IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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By M.antonia E., Sáb, 05/08/2023 - 01:33

By Jorge V., Dom, 16/04/2023 - 19:12

excelente en el paladar.

By Manuel O., Mar, 27/12/2022 - 09:58

By Jaime D., Jue, 21/07/2022 - 15:09

By Alberto H., Mar, 28/06/2022 - 17:43

By David C., Vie, 14/01/2022 - 08:50

By Félix josé C., Dom, 09/01/2022 - 12:35

By Maria M., Sáb, 01/01/2022 - 18:40
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