Domaine Roux Saint-Aubin Jadis 2018
Descripción
Sain-Aubin es una de las cunas de los blancos de Chardonnay de Borgoña. Un entorno privilegiado en el que esta mítica variedad ha encontrado el lugar idóneo para desarrollarse. Grandes dosis de placer en un vino que destaca su fermentación en tinaja y una crianza de entre 18 y 22 meses. Notas de flores blancas y minerales en nariz y un gusto carnoso y pleno.