Descripción

Sipsmith es una ginebra que se elabora de forma artesanal y en muy pequeñas cantidades. Se trata de uno de los destilados con más galardones internacionales gracias a su enorme expresividad, con el estilo clásico de una London Dry Gin.  Se destila en alambiques de cobre siguiendo una receta de los maestros destiladores del siglo XVIII.

Ficha técnica

La destilería
Sipsmith London Distillery
Tipo
Gin
Grado
41.6% vol.
Origen
Inglaterra

Elaboración

Tradicional en alambiques de cobre y agua de gran pureza. Se utilizan las mejores bayas de enebro que maceran sin prisas.

Cata

Vista
Transparente.
Nariz
Aromas intensos de flores con notas de pradera en verano, seguidas de enebro redondeado y suave sobre un fondo cítrico muy fresco.
Boca
Destaca un paso en el que el enebro seco se apodera del paladar. Después aparecen recuerdos de tarta de limón y mermelada de naranja. Gran armonía de sabores. Final secante con toques de enebro picante y tarta de limón.
Consumo
Te recomendamos que lo pruebes formando parte de un Gin &Tonic Clásico, de un Hot Gin & Tonic o en un Winter Gin & Tonic.