Descripción

Destilado transparente, con una limpidez y brillo pristino, en el que destacan sus aromas florales, azahar, fruta blanca fresca y pera de agua, además de tintes cítricos. Una nariz delicada que denota pureza y finura. En boca mantiene lo percibido en nariz, además de sutileza y frescor, apareciendo un leve picor que entrega vivacidad a este pisco de referencia.

Ficha técnica

La destilería
Pisquería Talahuén
Tipo
Pisco
Grado
40.0% vol.
Origen
Chile

Elaboración

Destilación simple (discontínua) en un alambique de cobre al calor de la leña.

Cata

Vista
Destilado transparente, con una limpidez y brillo prístino.
Nariz
Destacan sus aromas florales, azahar, fruta blanca fresca y pera de agua, además de tintes cítricos. una nariz delicada que denota pureza y finura.
Boca
En boca mantiene lo percibido en nariz, sutileza y frescor, apareciendo un leve picor que entrega vivacidad a este referente del Pisco Chileno.