Ficha técnica

La destilería
Pernod
Tipo
Licor
Grado
68.0% vol.
Origen
Francia

Elaboración

Inspirée de la recette d’un manuscrit du 19ème siècle, Pernod Absinthe est produite de manière traditionnelle : la grande absinthe de Pontarlier et l’anis vert sont distillés après macération dans l’alcool de vin. Le cœur du distillat de grande qualité est ensuite mis à macérer à nouveau en présence d’un bouquet aromatique gardé secret, qui lui confère sa couleur verte.