Descripción

Licor anisado que nació en 1926 y que, hasta nuestros días, sigue usando la receta tradicional a base de anís estrellado procedente de Vietnam y el sur de China y plantas aromáticas. 

Ficha técnica

La destilería
Pernod
Tipo
Licor
Grado
40.0% vol.
Origen
Francia

Elaboración

Es una mezcla secreta de aceites del hinojo, extractos de plantas aromáticas, alcohol destilado y agua.

Cata

Vista
Color cristalino.
Nariz
Aromas de anís y regaliz.
Boca
Sabor dulce y anisado.
Consumo
Se debe beber con 5-7 medidas de agua muy fría o con zumo de naranja.