Descripción

Elaborado en Escocia con una mezcla de cereales molidos y sin moler con dos destilaciones continuas. Después de cuatro años en barrica de roble se reduce el alcohol al 44% vol. con la exclusiva agua de Pentland Hill. Con un envejecimiento que se reparte entre las destilerías Meldrum House Old Meldrum de Escocia y Le Molet Bouze lès Beaune, en Francia. Se embotella sin filtrado previo.
 

Ficha técnica

La destilería
Michel Couvreur
Tipo
Whisky
Grado
44.0% vol.
Origen
Francia

Elaboración

Destilado en alambiques de cobre tradicionales con el agua especial de Pentland Hill. Después madura en barricas de roble durante cuatro años y se embotella sin ser filtrado.  

Cata

Vista
Color amarillo pálido.
Nariz
Ligeros aromas de yodo y sutiles recuerdos de almendras y vainilla. Fondo ligeramente floral.
Boca
Intenso y redondeado
Temperatura de servicio
Servir frío.
Maridaje
Consumir solo frío o con un aperitivo.