La Cofradía Pakal Tequila Extra Añejo
Descripción
K'inich Janaab' Pakal fue un importante gobernante maya cuyo dominio se extendió por la actual zona arqueológica de Palenque, ubicada en el norte del estado de Chiapas. La botella de este excelente tequila añejo rinde homenaje a dicho personaje de la historia mexicana y a las cualidades que ambos comparten, como el poder o la elegancia. La Cofradía elabora de forma artesanal su tequila, 100% extraído de agave azul procedente de la localidad de Tequila, en el estado de Jalisco.
Ficha técnica
Elaboración
Tradicional mexicana con agave azul al 100%. Se emplean hornos de mampostería para hornear el agave durante 40 horas mediante vapor. Reposa durante un tiempo en barril de roble para que madure y gane aspectos tostados y un poco dulces.
Cata
Es una de las productoras de tequila más reconocidas de México, con más de medio siglo de historia en su haber y una producción diaria aproximada de 15.000 litros.
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