Glen Keith 21 Y.O.
Descripción
Este Scotch Whisky pertenece a la Secret Speyside, colección de whiskies escoceses de malta únicos, singulares y envejecidos en destilerías de la zona de Speyside raramente vistas pero muy codiciadas. Este whisky encapsula el estilo característico de la destilería con notas de frutas jugosas de verano y apuntes principales de melocotón suave y almendras tostadas. Glen Keith fue la primera destilería de Speyside construida en el siglo XX. Se levantó de las ruinas de un antiguo molino a orillas del río Isla, famoso por su agua pura y el salmón salvaje. Es una destilería 'landmark', no sólo en la ubicación sino también un icono moderno y sitio de formación para destiladores expertos como Alan Winchester.
Ficha técnica
Elaboración
Destilado de agua y malta a la manera tradicional escocesa en pequeños alambiques de cobre. Se emplea caramelo natural para darle color. Después se rellenan a mano las barricas de roble especialmente seleccionadas y se madura en ellas un mínimo de 21 años. Cada botella se numera individualmente.
Cata
Chivas Brothers vuelve a hacer historia con el lanzamiento de una colección de whiskies únicos que han recuperado de viejas destilerías de Speyside.
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