Esperit Roca Ginebra de Te de Roca 50 cl.
Descripción
Ginebra infusionada con té extraído de entre las rocas de uno de los paisajes más abruptos de la Península Ibérica. Se trata de una ginebra afrutada, floral, resinosa, balsámica y suave.
Ficha técnica
Elaboración
Destilada en unas holandas de Parellada y Ugni blanc del Penedès. Se emplean entre sus botánicos, enebro y té de roca o jasonia glutinosa, como se le conoce en botánica. Las enebrinas pirenaicas, con su perfil chispeante dejan notas de resina, y el té de roca, un perfil aromático alcanforado. El aguardiente de vino de Parellada y Ugni blanc ofrecen el hábitat donde explota todo el potencial con armonía.
Cata
Esperit Roca surge de la voluntad de los hermanos Roca, del Celler de Can Roca, de aportar su visión de los paisajes de su tierra a través de la destilación de sus componentes para brindar una nueva mirada líquida.
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