Escocia
El Bocoy de José Páez
Whisky
42,90 €
IVA incl.
Estuche de 1 botella de 70 cl.
Este es un blended whisky que ha nacido en Escocia y que ha sido envejecido durante 12 años en barricas de roble en el país británico y un años más llevando a cabo una segunda maduración en barricas que antaño habían albergado vinos de Jerez. Este añejamiento extra lo realiza en la bodega centenaria Dios Baco enclavada en pleno corazón de Jerez de la Frontera.
Ficha técnica
Elaboración
A la manera tradicional escocesa y destilado en un pequeño alambique de cobre. Después envejece durante 12 años en barricas de roble y 12 meses más en botas de jerez en la Bodega Dios Baco.
Cata
Vista:
Color caramelo ambarino.
Nariz:
De carácter dulce con notas de tofe y palomitas de maíz y ligeros recuerdos de nuez y manzana verde fresca.
Boca:
A su paso por el paladar nos deja apuntes de manzanas verdes, toques herbáceos, roble suave y un pellizco de regaliz dulce. Si le añades una gota dse agua descubrirás nuevos sabores de aceite de linaza y almendras.
Consumo:
Solo o con hielo en vaso ancho o combinado con un poco de agua.
42,90 €
IVA incl.
Estuche de 1 botella de 70 cl.
La destilería
Bodegas Dios Baco
España
Año de fundación: 1848
Aunque lo pueda parecer, no es extraño que en las bodegas del Marco de Jerez se elaboren destilados desde hace muchos años. Bodegas Dios Baco es un claro ejemplo de que los vinos generosos
La destilería a fondo
El Bocoy de José Páez
Escocia
42,90 €
IVA incl.
Estuche de 1 botella de 70 cl.
