Descripción

Diplôme Dry Gin es una ginebra artesanal francesa cuya receta se remonta a 1945, convirtiéndose así en una de las ginebras más antiguas del país. Entre sus botánicos destacan: enebro, cilantro, limones, cáscara de naranja, raíz de iris, azafrán, angélica y semillas de hinojo. 

Ficha técnica

La bodega
Diplôme Gin
Tipo
Ginebra
Grado
44.0% vol.
Origen
Francia

Elaboración

Tras la maceración los botánicos son destilados lentamente "al baño María" en un pequeño alambique.

Cata

Vista
Cristalino.
Nariz
Notas de enebro y pino.
Boca
Notas de enebro, pino, punto dulce. Final cítrico y anisado.
Maridaje
Disfrutada con tónica clásica y un 'twist' de naranja, servida elegantemente en copa balón previamente enfriada.