Descripción

Un Single peated malt hecho con cebada que se ahuma con turba de las Highlands a fuego muy lento. El resultado es un whisky con mucho carácter de turba que da unas sensaciones ahumadas en nariz y boca que son muy placenteras para los sentidos. Es un regreso a los maltas de Speyside del siglo XIX. 

Ficha técnica

La destilería
The Benriach Distillery
Tipo
Whisky
Grado
46.0% vol.
Origen
Escocia

Elaboración

Destilado en alambiques de cobre escoceses a fuego muy lento, algo muy novedoso en Speyside. Envejecimiento de un mínimo de 10 años en tres baricas que contuvieron bourbon, roble virgen y ron. 

Cata

Vista
Color ámbar.
Nariz
Explosión de aromas de turba, con ligereas notas de miel, fruta y roble dulce.
Boca
Sabor de turba ahumada al que se le une un inusual rosario de sabores de frutas, brezo, nueces, madera de roble y especias.