Descripción

Se dice que un pisco es "acholado" cuando está elaborado con dos o más variedades de uva. Este, en concreto, se elabora con tres: Quebranta, Italia y Torontel. Un destilado delicioso que encantará a los aficionados a este trago, lleno de equilibrio y armonía.

Ficha técnica

La bodega
Bodega San Isidro
Tipo
Pisco
Grado
41.3% vol.
Origen
Valle de Ica

Elaboración

Nace del ensamblaje de piscos elaborados con tres variedades diferentes: Quebranta, Italia y Torontel. Fermentación de entre 4 y 20 días. 

Cata

Nariz
Fruta madura con ligeros apuntes florales.
Boca
Armonía, equilibrio y brillantez.