Bodega San Isidro

Barsol es su buque insignia. Doña Blanca Mendiola, reconocida destilera, formuló este trago que todavía hoy mantiene su premiada receta original.

Tras un parón nacional en la comercialización de esta bebida, la casa vuelve a exportar pisco en 2005, animando a que otras casas hicieran lo propia y sentando las bases de una nueva era en la historia del pisco, que volvió a los comercios más allá de las fronteras peruanas.