Barceló Añejo

Solamente se utilizan tres ingredientes en la elaboración de este ron: destilados procedentes de derivados de caña de azúcar con un envejecimiento de hasta 48 meses, agua desmineralizada y caramelo alimentario (solo para ajuste de color). No se emplea ningún componente sintético, transgénico ni alérgeno. Después de cumplido el tiempo de añejamiento en barricas de roble blanco americano, el destilado añejado es depositado en tanques de acero inoxidable, en los cuales es sometido a los siguientes procesos: dilución con agua desmineralizada al grado alcohólico de consumo, blending,. ajuste parámetros físico-químicos, filtración (a través de filtro de tierras diatomáceas y filtro de placas de celulosa), reposo natural de 5 días, envasado: llenado de botellas, tapado, etiquetado, almacenmado.