El objetivo de la Bodega Rento (Grupo Matarromera) es hacer únicamente un tipo de vino de máximo nivel con el tiempo en barrica que requiera cada añada y con uvas seleccionadas únicamente de la zona a
La bodega está ubicada en una casa noble del siglo XVI que mandó construir el marqués de Olivares y que está situada precisamente en la localidad vallisoletana del mismo nombre. Bodega Rento ha recuperado del antiguo convento Jesuita un edificio con bóveda de ladrillo macizo y muros de entre 1,5 y 2 metros de anchura que le confieren unas condiciones naturales óptimas para la crianza de los vinos.
Rento posee un total de 7 hectáreas de viñedo de tinta fino, con una antigüedad de más de 25 años, y ubicados en Olivares de Duero (Valladolid). Son suelos profundos calizo-arcillosos, orientados al mediodía y levemente inclinados hacia el Duero.
La bodega no cuenta con bombas, ni centrífugas, ni equipos motor, todos los procesos son de carácter manual y artesano, para tratar con mimo tanto la uva como el vino y ofrecer un producto saludable de calidad y excelencia sensorial.
Dispone 50 barricas de roble francés y americano de 7 tonelerías diferentes cuyas barricas crían 7 de los mejores vinos del mundo.
Bodega Rento
Ctra Santa María nº 36
47359 Olivares de Duero VD
España
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