Champagnes irresistibles
A las afueras de Troyes, en el sur de la región de la burbuja, se sitúa una colina cubierta de viñas majestuosas que dan vida a finos y delicados champagnes.
Las cuatro hectáreas de viñedos de la maison Lassaigne se encuentran en el extremo oriental de la imponente ladera de Montgueux.
El terruño Montgueux es relativamente nuevo en Champagne, plantado durante los años 60. Jacques Lassaigne fue uno de los productores que participó en las primeras plantaciones de la zona.
En 1999, su hijo Emmanuel Lassaigne se hizo cargo de la propiedad con el objetivo de aumentar la producción de champagnes y expandirse. Y podemos afirmar que con esfuerzo y precisión lo han logrado.
Jacques Lassaigne
7 Chemin, Chem. du Coteau
10300 Montgueux
Francia
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