Champagne Duménil

Champagne Duménil está situada en el corazón de la Montagne de Reims. La Montagne de Reims se encuentra entre los ríos Marne y Vesle y forma una meseta de bajo relieve con bosques y matorrales que se extienden de este a oeste a lo largo de 30 kilómetros. Allí la variedad más plantada es la Pinot noir.

La historia de esta saga familiar comenzó mucho antes de Champagne fuera famosa. Una época en la que eran simplemente conocidos como "los vinos de la Montagne". Fueron los monjes los primeros en darse cuenta de la calidad de los viñedos de la zona. Viñedos que ahora pertenecen a Champagne Duménil.

Concretamente se referían a los viñedos de las localidades de Chigny-Les-Roses, Rilly-La-Montagne y Ludes, todos situados en la zona conocida como La Montagne de Reims. Viñedos clasificados actualmente como Premier Cru. De hecho, la mención de la familia Duménil se puede encontrar en los registros públicos que se remontan al reinado del rey Luis IV.

Además de cultivar la vid, Emile-Paul Duménil, el fundador, también tenía una tienda de comestibles y una cafetería en Chigny-Les-Roses. Una afortunada combinación que le permitió tener una visión amplia tanto del lado de viticultura como de elaboración del champagne. Su comprensión de los gustos de los clientes fue de gran ayuda a la hora de perfilar sus vinos.

Frédérique Poret es la bisnieta del fundador de la maison, y es actualmente la inspiración creativa en el arte del "assemblage" de los champagnes Duménil. Su marido, Hugues Poret, pertenece a una saga familiar de vignerones en el pueblo de Sacy, y saca lo mejor de cada una de las parcelas que posee Duménil. Entre los dos definen el estilo de esta casa independiente.