Rioja
Viña Pomal Vinos Singulares Tempranillo Blanco Reserva 2015
100% Tempranillo blanco
91
Peñín
34,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
34,50 € a partir de 3 uds.
La Tempranillo blanco apareció de forma natural hace años como una mutación genética natural del Tempranillo tinto, y fue localizada en el año 1988 en la localidad riojana de Murillo del Río Leza. Para la elaboración de este vino se ha hecho una fermentación en barrica y una posterior crianza de 12 meses en madera francesa y americana nueva. El resultado es un blanco de producción limitadísima (apenas 900 botellas) que se muestra vibrante y mineral en boca, mientras que en nariz nos regala agradables notas de flor blanca y albaricoque.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Vina Pomal Vinos Singulares Tempranillo Blanco Reserva
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2015
Grado:
12.5% vol.
Producción:
900 botellas
Variedad:
100% Tempranillo blanco
Cata
Vista:
Amarillo brillante, con reflejos verdosos.
Nariz:
Flores blancas y albaricoque, miel y notas especiadas propias de su paso por barrica. Nariz elegante y fresca.
Boca:
Vibrante, fresca y mineral.
Temperatura de servicio:
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Complemento perfecto de platos especiados, marisco o pescados.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Viñedos ubicados en Haro y Tudelilla, a 450 y 740 metros de altitud respectivamente.
Vinificación:
Maceración de 8 horas con los hollejos. Fermentación en barrica a 15ºC trabajando con batoneados durante los primeros 4 meses.
Envejecimiento:
Crianza total de 12 meses en barricas de roble francés nuevo y americano de un solo uso. Posteriormente realizó una crianza mínima en botella de 12 meses antes de salir al mercado.
Embotellado:
En septiembre de 2016.
34,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
34,50 € a partir de 3 uds.
La bodega
Bodegas Bilbaínas
Rioja
Año de fundación: 1901
Superficie total de viñedo: 250 ha.
Superficie total de viñedo: 250 ha.
Situadas en una bella edificación del mítico Barrio de la Estación de Haro, Bodegas Bilbainas es uno de los iconos entre las bodegas riojanas más clásicas. Los orígenes
La bodega a fondo
Viña Pomal Vinos Singulares Tempranillo Blanco Reserva 2015
Rioja
34,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
x3
34,50 € a partir de 3 uds.
Añadas: 2015 2014
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Elegancia en Rioja en forma de tempranillo blanco