Descripción

Amplio, potente, con volumen en boca y con un elegante conjunto de aromas frutales en nariz, el Crianza 2013 de Viña Pedrosa, con un paso de 18 meses por barricas de roble francés y americano, resulta una excelente opción para los fans de los tintos de la Ribera del Duero. La bodega ha presentado recientemente un nuevo rediseño de la etiqueta, manteniendo la esencia clásica y elegante que caracteriza a los vinos de Viña Pedrosa.

Ficha técnica

Tipo
Tinto Crianza
Añada
2013
Grado
14.0% vol.
Producción
228000 botellas
Variedad
100% Tinta del país
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Picota granate bien cubierto.
Nariz
Aromática y compleja vía nasal con elegantes recuerdos de fruta roja y negra, minerales, incienso, sándalo, te negro, balsámicos, vainilla y tabaco de pipa.
Boca
Potente, equilibrado, de gran viveza y frutal, sensaciones de bayas silvestres, grafito, maderas aromáticas bien integradas, canela en rama, florales y con un persistente vía retronasal llena de matices.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 17ºC.
Consumo
Óptimo durante los próximos 8-10 años si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Combina con asados castellanos, parrillada y aves de tiro.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Pedrosa de Duero (Burgos) a una altitud de 840 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
135 hectáreas en total.
Edad
Entre 20 y 25 años.
Suelo
Suelo de orografía suave y de naturaleza arcillo-calcárea.
Clima
Tipo continental, con una influencia atlántica y la temperatura media anual es de 11 ºC, con precipitaciones en torno a los 475 milímetros/año.
Rendimiento
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimiado a mano.
Envejecimiento
Permanencia en barrica de roble americano y francés durante 18 meses.
Embotellado
En julio de 2015.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"There is more freshness in the 2012 Viña Pedrosa Crianza than in the 2011 vintage. The nose is a good combination of fruit, balsamic/herbal and spicy aromas, that are quite elegant and sleek. The medium-bodied palate has the house's fine tannins and balancing acidity to juicy, succulent flavors and a fresh finish. This is a crianza that should develop nicely in bottle. 228,000 bottles produced".