Ribera del Duero
Valdubón Roble 2021
100% Tempranillo
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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11,87 € / Litro
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24-48h península
Descripción
Elaborado con Tempranillo procedente de viñas repartidas por distintos términos de la Ribera del Duero, destacando Roa y Milagros. Estamos ante un tinto sedoso y estructurado. Ideal para disfrutar con las recetas más clásicas de la cocina castellana.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.8% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Ribera del Duero
Cata
Vista
Joven, vivo, oscuro, con buena capa donde resaltan los tonos rojos picota con marcados ribetes violetas
Nariz
Muy expresiva y plena de frutas rojas frescas. Su perfil aromático se completa con notas de madera de su breve paso por barrica destacando los recuerdos de coco, de vainilla y de regaliz.
Boca
Sedosa y estructurada, plena de taninos maduros bien pulidos en la barrica. Exhibe una entrada alegre con buena acidez y un larguísimo posgusto.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.
Consumo
Para consumir inmediatamente, aunque su estructura le permite tener una larga vida en botella.
Maridaje
Ibéricos, carne a la brasa, asados y barbacoas.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos ubicados en los términos de Roa y Milagros.
Clima
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Envejecimiento
Crianza de 4 meses en barricas nuevas de roble americano (75%) y francés (25%).
8,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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11,87 € / Litro
Añadas: 2021 2020 2019 2018
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Buena cosecha y en boca buenas sensaciones
Està bueno.