Descripción

100% Nebbiolo de la histórica bodega Travaglini, proveniente de la DOCG Gattinara en el Piamonte. Destaca por su estructura equilibrada, taninos firmes y un final persistente, con aromas minerales y especiados. Ideal para acompañar carnes rojas, guisos y quesos curados.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Nebbiolo
Origen
Gattinara DOCG

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Opinión de los críticos

Falstaff:

Bright, transparent ruby red. Delicate aromas of cherries and raspberries, followed by hints of tar and mint. Harmonious on the palate, initially very juicy, with gripping tannins, dancing acidity and a savoury finish.