Ribera del Duero

Tinto Pesquera Crianza 2018

100% Tempranillo
90
Peñín
17,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 17,50 € a partir de 3 uds.

Vino que refleja el carácter de una tierra llena de costumbres y encanto, donde la modernidad y la tradición se dan la mano. Se distingue por su personalidad, largo posgusto y estructura. Retrato de un estilo que durante más de 40 años ha sido apreciado por los paladares más exquisitos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Tinto Pesquera
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2018
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Maridaje

Carrilleras de cerdo en salsa

El bocado tierno y untuoso de las carrilleras, así como la potencia de su salsa necesitan de un tinto largo y con estructura.

Cata

Vista:
Color cereza con ribete violáceo.
Nariz:
Presenta en nariz fruta roja madura con toques de lavanda y violetas, notas balsámicas y especiadas que dan lugar a un vino serio y complejo con matices que evolucionan con el tiempo.
Boca:
Vino amplio, con acidez marcada que mantiene la persistencia en boca recordando frutas rojas y especiados.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Se recomienda decantar 30 minutos antes del servicio para oxigenar.
Maridaje:
Ideal para acompañar todo tipo de carnes, a la brasa, asados de cordero lechal, estofados, guisos y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Ubicación dentro del término municipal de Pesquera de Duero, con orientación sur a una altitud de más de 800 metros.
Área:
200 hectáreas en total.
Edad:
Media de 25 años.
Suelo:
Terreno franco-arenoso.
Clima:
2018 es una añada de un buen estado sanitario y con uvas que han llegado a la maduración completa, pero hay que resaltar que se obtuvieron menor número de racimos por cepa, bayas más pequeñas y menor peso por racimo, a causa de una fuerte helada a finales de abril y de la sequía estival.
Cosecha:
La recogida fue sana y de una calidad excepcional.
Vinificación:
Elaboración tradicional, con despalillado y posterior fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble americano. Permanece reposando durante unos 6 meses en botella antes de su salida al mercado.
17,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 17,50 € a partir de 3 uds.
Tinto Pesquera Crianza 2018
Ribera del Duero
17,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 17,50 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Juan F., Mié, 20/01/2021 - 17:38

Por Serafín T., Dom, 17/01/2021 - 17:15

Por Autos S., Sáb, 16/01/2021 - 17:53

Por Marco orellana moral O., Sáb, 16/01/2021 - 12:13

Por David D., Vie, 15/01/2021 - 19:13

Por Alejandro A., Vie, 15/01/2021 - 12:42

Por Bartolomé G., Vie, 15/01/2021 - 10:03

Por Raul M., Jue, 14/01/2021 - 20:31
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Muy buena relacion calidad precio

Por José ignacio T., Lun, 11/01/2021 - 11:46

Por Daniel g. C., Mié, 30/12/2020 - 19:33

Por Fernando P., Lun, 21/12/2020 - 15:02

Por Laura M., Mar, 01/12/2020 - 10:07

Por Miquel Àngel F., Lun, 16/11/2020 - 07:43

Por Rafael S., Mar, 03/11/2020 - 21:56

Por Ángel D., Dom, 01/11/2020 - 17:21

Un buen vino

Por Union musical de alfondeguilla A., Sáb, 31/10/2020 - 17:31
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Por Juan carlos B., Mié, 20/01/2021 - 17:31

Por Carlos G., Jue, 14/01/2021 - 13:51

Por Paloma G., Vie, 08/01/2021 - 17:31

Por José luis A., Vie, 01/01/2021 - 20:37

Por Jose maria P., Mié, 30/12/2020 - 18:37

Por Pedro R., Dom, 06/12/2020 - 18:23

Por Josep A., Dom, 06/12/2020 - 17:17

Por Alain L., Vie, 04/12/2020 - 11:39
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Por Xabier B., Dom, 29/12/2019 - 22:01

Por Bernabe T., Jue, 07/11/2019 - 17:53

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