Rías Baixas

Terras Gauda 2019

70% Albariño, 22% Caiño blanco, 8% Loureiro
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Es el vino referente de la bodega, con el que empezó todo. Añada tras añada no sacrifica ni un ápice de calidad a pesar de sus grandes volúmenes. Terras Gauda es la demostración fehaciente de que la noble Albariño mezclada con la Loureiro y la inusual Caíño blanco entrega una de las versiones más gastronómicas y placenteras de los alegres blancos de Rías Baixas. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Terras Gaudas
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
O Rosal
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
70% Albariño, 22% Caiño blanco, 8% Loureiro

Maridaje

Salmón teriyaki

Un pescado graso con una salsa tan umami pide un blanco cremoso y de buena acidez como este.
 

Cata

Vista:
Color amarillo pajizo con ribete verdoso.
Nariz:
Es un vino de gran complejidad donde la fusión de los aromas de melocotón maduro, hierbas aromáticas, flor de azahar y cítricos de mandarina y piel de naranja se sustentan en sutiles recuerdos minerales, terrosos y notas de hoja de laurel y menta.
Boca:
La primera impresión es la de un vino de gran carácter, pleno pero a la vez fresco y juvenil, reflejando su poderosa estructura en una apreciable untuosidad y volumen. Resulta cremoso, con toques minerales que junto a su fresca y suave acidez, ofrece un vino placentero, intenso y con un largo final.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2021 aproximadamente.
Maridaje:
Óptimo con ostras, almejas y cangrejo. También con cocina asiática y con carnes blancas o arroces.

Viñedo y elaboración

Descripción:
El Albariño y el Caiño proceden de las parcelas con menor altitud, es decir, con mayor humedad y más cálidas. El Loureiro procede de viñedos de mayor altitud y menor humedad, más frescos.
Área:
117 hectáreas de Albariño, 33 de Caiño blanco y 10 de Loureiro.
Edad:
Unos 30 años de edad media.
Suelo:
Los viñedos se asientan sobre una franja de pizarra (esquisto metamórfico único entre el granito predominante en la denominación).
Clima:
Atlántico. El final del invierno propició una brotación temprana debido a las elevadas temperaturas máximas. Continuó con una primavera con oscilaciones térmicas de hasta 20 ºC. Las lluvias en verano fueron escasas y las temperaturas bastante bajas salvo dos golpes de calor muy intensos. Aunque la brotación fue temprana, las condiciones climáticas del verano llevaron la vendimia a un adelanto de solo 4 días.
Cosecha:
La Albariño se recogió entre el 11 y el 18 de septiembre, la Caíño entre el 21 y 26 de septiembre y la Loureiro entre el 19 y 20 de septiembre.
Vinificación:
Después de una maceración prefermentativa en frío, de distinta duración según las variedades, la fermentación alcohólica se realiza con levadura autóctona procedente del viñedo de la propia bodega. Tras el necesario reposo, el vino se estabilizó y embotelló.
Embotellado:
Tuvo lugar en diciembre de 2019.
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Terras Gauda 2019
Rías Baixas
12,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Por Jose manuel A., Lun, 26/10/2020 - 15:31

Por Francesc R., Lun, 26/10/2020 - 13:53

Por Eduardo ramón T., Dom, 25/10/2020 - 23:50

Por José maría G., Dom, 25/10/2020 - 10:02

Por Francisco F., Dom, 25/10/2020 - 08:57

Por Javier F., Vie, 23/10/2020 - 14:56

MB

Por Juan manuel R., Vie, 23/10/2020 - 13:03

Vino consolidado equilibrado y con una calidad muy uniforme

Por Óscar A., Jue, 22/10/2020 - 23:31
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Por Jose J., Sáb, 10/10/2020 - 20:51

Buenísimo

Por Maria jazmina B., Jue, 08/10/2020 - 23:01

Por Adolfo P., Jue, 01/10/2020 - 17:13

Por Rafael M., Vie, 25/09/2020 - 18:37

Por Amparo V., Jue, 24/09/2020 - 17:56

Por Joaquín S., Vie, 18/09/2020 - 17:11

Merece la pena. Un acierto su compra

Por Roberto O., Mar, 18/08/2020 - 12:06

Por Gustavo G., Vie, 31/07/2020 - 19:02
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Por Gonzalo R., Mar, 13/10/2020 - 13:26

Por Carlos G., Sáb, 19/09/2020 - 18:50

Por Alicia M., Vie, 28/08/2020 - 19:12

Por Pedro alejandro M., Sáb, 15/08/2020 - 20:05

Buen aroma, fresco agradable. Muy bueno con los pescados ligeros.

Por José maría H., Mié, 05/08/2020 - 11:56

Por Francisco C., Mié, 29/07/2020 - 17:38

Por Antonio josé C., Vie, 24/07/2020 - 17:11

Por José B., Dom, 24/05/2020 - 20:56
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Por Josep P., Dom, 18/10/2020 - 17:42

Por Carlos D., Jue, 15/10/2020 - 17:38

Por José B., Dom, 24/05/2020 - 20:57

Por Jose antonio M., Jue, 14/05/2020 - 19:46

Por RosalÍa B., Vie, 28/02/2020 - 11:57

Por Irema I., Vie, 07/02/2020 - 17:43

Por Juan josé H., Sáb, 11/01/2020 - 21:19

Por Paco R., Sáb, 11/01/2020 - 21:06
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