Descripción

La quintaesencia de la Garnacha. Una Garnacha en altura, sobre pizarra y una climatología completamente inhóspita, rodeada de monte mediterráneo, almendros y cerezos. Compleja, intensa en fruta negra, cerezas negras, todos en un punto de madurez acertado y una sensación mineral que aporta mucha personalidad al conjunto. Una boca carnosa, larga, jugosa, sin demasiada extración. Un prodigio de Garnacha que se elabora sin denominación. Elaborar la mejor Garnacha posible, contra viento y marea, fue el objetivo de Norrel y tal vez por ello le puso este adecuado nombre, "en sus trece". 

Ficha técnica

La bodega
El Escocés Volante
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen
Vino de España

Cata

Nariz
Intensa fruta negra, apuntes minerales, florales, ahumados, garriga.
Boca
Amplio y voluptuoso, acidez vibrante y una marcada sensación mineral, largo y sabroso.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Ahora y hasta 2023 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos viejos en secano, en altura ( entre 1.000 y 1.100 metros de altitud sobre el nivel del mar).
Edad
Viñedos centenario.
Suelo
Suelos pizarrosos.
Clima
Continental extremo.
Vinificación
Fermenta en tanques de hormigón abiertos.
Envejecimiento
Crianza de 20 meses en tanques de hormigón subterráneos.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"There is a non-DO, old-vine Garnacha sourced from different plots in the villages of Alarba and Acered in Calatayud, fermented outside the appellation, called 2013 En Sus Trece. It's produced with fruit from plots at 1,000 to 1,100 meters altitude on slate soils, fermented in open-top concrete vats and bottled unoaked after being aged on the lees in underground concrete tanks for some 20 months. Some of the old vineyards have some Moristel grapes interplanted with the Garnacha. It has an explosive aromatic nose of flowers and Mediterranean herbs, but with great freshness, elegance and poise. The palate is vibrant and superbly balanced, with a fine thread of acidity going through its core and a clear mineral sensation in the texture. It finishes long and tasty. This is a superb unoaked Garnacha. It feels very young and should develop nicely in bottle, with the subtlety and sleekness provided by time. 12,000 bottles produced."

Decanter:

"Big and bold, this wine has legions of voluptuous, jammy blackberries together with an attractive, sweaty leather detail and chocolate toffee tones."